书目详细信息
： 茶行世界:环球茶旅指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5046-8739-5:CNY88.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 茶行世界/.(英)简·佩蒂格鲁, (美)布鲁斯·理查德森主编/.张群, 沈周高, 蒋文倩译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国科学技术出版社:,2022.01 |
| 载体形态项： | 242页:;+彩图:;+27cm |
| 相关题名附注： | 英文题名原文取自版权页 |
| 提要文摘： | 这是一本经典的资料型图书, 书中配有丰富的照片和插图, 可供世界各地的茶商和品茶爱好者使用。本书主要介绍了古老的茶起源, 现代茶的文艺复兴。《与茶为伴》采用图文并茂的方式, 向读者介绍了来自世界著名产茶地区或者小众产茶地区的超过100种的茶, 包括中国、印度、斯里兰卡、肯尼亚、日本、澳大利亚和韩国等。每个章节都描述了茶的特性、味道和外观, 以及正确泡茶的基本技巧。本书将带您领略世界知名的大吉岭, 经典的中国绿茶, 以及来自世界各地茶艺大师的手工茶。 |
| 题名主题： | 茶叶 介绍 世界 |
| 中图分类： | TS272.5 |
| 个人名称等同： | 佩蒂格鲁, 简 主编 |
| 个人名称等同： | 理查德森, 布鲁斯 主编 |
| 个人名称次要： | 张群 译 |
| 个人名称次要： | 沈周高 译 |
| 个人名称次要： | 蒋文倩 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20220825 |