书目详细信息
： 酒店管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-6754-3:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理/.主编邓爱民, 任斐 |
| 版本项： | 第2版 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2021.08 |
| 载体形态项： | 406页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 中国旅游业普通高等教育应用型规划教材 |
| 提要文摘： | 本书立足于酒店发展的新形势及对市场变化动态和宾客需求的判断, 将案例与最新的酒店管理理念相结合, 深入浅出、全面细致地介绍了酒店管理知识。内容包括: 酒店及酒店业概述 ; 酒店计划与战略管理等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业企业管理 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 邓爱民 主编 |
| 个人名称等同： | 任斐 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20211020 |