书目详细信息
： 酒店康乐服务与管理
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5624-9668-7:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 500000 |
| 题名责任者项： | 酒店康乐服务与管理/.黄安民主编 |
| 出版发行项： | 重庆:,重庆大学出版社:,2016.03 |
| 载体形态项： | 173页:;+26cm |
| 一般附注： | 高等学校酒店管理专业本科系列规划教材 |
| 提要文摘： | 本书阐述了康乐业发展的历史沿革、康乐的基础理论、酒店康乐部的职能与项目设置、酒店康乐部的服务与规范、酒店康乐部的经营模式、酒店康乐部的组织管理、酒店康乐部的人力资源管理等内容。 |
| 题名主题： | 饭店 文娱活动 商业服务 高等学校 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 黄安民 (旅游管理) 主编 |
| 记录来源： | CN BP 20161208 |