书目详细信息
： 酒店实训之前厅服务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5637-4211-0:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店实训之前厅服务/.杨结主编 |
| 出版发行项： | 北京:,旅游教育出版社:,2021.06 |
| 载体形态项： | 214页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 全国旅游职业教育教学指导委员会旅游职业教育系列教材 |
| 丛编项： | 校企双元育人之酒店实训系列教材 |
| 提要文摘： | 本书共分为: 前厅部基础模块、预订部、接待处、礼宾部、总机房、商务中心、行政楼层、大堂副理几个板块, 主要内容包括: 前厅部简介及主要任务、前厅部组织架构、前厅部服务与行为规范、前厅部常用设施设备、前厅部常用系统、前厅部相关管理规定、前厅部应急预案等。 |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 职业教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 杨结 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20211015 |