书目详细信息
： 花样主食轻松做
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5180-2520-6:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 花样主食轻松做/.主编王森, 张琴 |
| 出版发行项： | 北京:,中国纺织出版社:,2016.06 |
| 载体形态项： | 159页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书分为中式主食基础入门、饭、粥、饺子·锅贴、粉·面、饼、包子、发糕、米糕、馒头·花卷、元宵、粽子等13个单元, 主要包括: 中式主食的常用原料、制作中餐主食的常用工具、菜泡饭、海南鸡饭等。 |
| 题名主题： | 主食 食谱 |
| 中图分类： | TS972.13 |
| 个人名称等同： | 王森 主编 |
| 个人名称等同： | 张琴 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160722 |