书目详细信息
： 酒店管理实用教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5377-4994-7:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 140000 |
| 题名责任者项： | 酒店管理实用教程/.主编白云章 |
| 出版发行项： | 太原:,山西科学技术出版社:,2015.01 |
| 载体形态项： | 303页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书立足酒店管理的实际需要, 深入浅出地从酒店员工培训、管理制度、岗位制度、岗位职责、服务流程、特殊情况的处理程序、员工守则等方面入手, 对酒店管理从业人员应掌握的酒店知识、管理技巧、操作流程等内容都做了详尽地描述, 具有一定的可操作性。 |
| 并列题名： | Hotel management eng |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 白云章 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150410 |