书目详细信息
： 我是匠人
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5060-6034-9:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi kor |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 我是匠人/.(韩)郑又铉著/.千太阳译 |
| 出版发行项： | 北京:,东方出版社:,2013.03 |
| 载体形态项： | 228页:;+21cm |
| 提要文摘： | “Mr.Pizza”这一韩国本土品牌, 击退了统治比萨市场的必胜客、达美乐等世界跨国企业, 最终成为韩国比萨行业第一。“Mr.Pizza”之所以能够取得成功, 就是因为它敢于冒险的经营方式。其创始人郑宇炫, 拥有独到的管理能力。在韩国拥有400多家店面, 另外在中国、美国、越南等国家也有着27家店面。“Mr.Pizza”和同属郑宇炫开办的意大利式自助餐厅“Jessica's Kitchen”, 以及咖啡店“Manoffin”, 会获得了很大发展。本书讲述的是郑宇炫, 从东大门市场经营纤维批发店成为巨商, 再次创业“Mr.Pizza”并到达事业顶峰的过程。本书融入了“真诚战胜一切”的信念, 并毫无保留的介绍了关于“Mr.Pizza”成功的一切。 |
| 题名主题： | 饮食业 商业管理 经验 韩国 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 郑又铉 著 |
| 个人名称次要： | 千太阳 译 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20131130 |