书目详细信息
： 西餐礼仪
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80211-297-4:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 西餐礼仪/.林莹，毛永年著 |
| 出版发行项： | 北京:,中央编译出版社:,2006 |
| 载体形态项： | 256页:;+图，照片:;+24cm |
| 一般附注： | 统一题名：Western practices for food etiquette |
| 提要文摘： | 本书从餐厅礼仪的细节入手，不仅介绍了预约、入座、座次安排、点菜、中途离席、用餐姿势、刀叉摆放和使用等国际餐饮常识，而且描述了饮酒礼仪和欧洲美食，以及儿童餐饮礼仪和餐饮礼仪中人们容易常犯的错误。 |
| 并列题名： | Western practices for food etiquette eng |
| 题名主题： | 西式菜肴 礼仪 |
| 题名主题： | 西式菜肴 |
| 题名主题： | 礼仪 |
| 中图分类： | TS971 |
| 中图分类： | K891.26 |
| 个人名称等同： | 林莹 著 |
| 个人名称等同： | 毛永年 著 |
| 记录来源： | CN NLC 20070315 |
| 记录来源： | CN GXG 20070411 |