书目详细信息
： 江湖菜大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5048-4979-3:CNY20.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 江湖菜大全/.朱太治，双福等编著 |
| 出版发行项： | 北京:,农村读物出版社:,2007 |
| 载体形态项： | 80页:;+图:;+25cm |
| 丛编项： | 美食大全 |
| 提要文摘： | 本书收录了最受大众欢迎的150道江湖菜，帮助你获得超美味的享受。全书分为四部分：“江湖海鲜菜”、“江湖畜肉菜”、“江湖禽蛋菜”和“江湖素菜”，每道菜品都配有精美图片，详细讲解其步骤，并提供务实、贴心的制作指导。 |
| 题名主题： | 菜谱 中国 图集 |
| 中图分类： | TS972.182-64 |
| 个人名称等同： | 朱太治 编著 |
| 个人名称等同： | 双福 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20070728 |