书目详细信息
： 互联网时代:餐厅经营应该这样做
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-302-57473-6:CNY65.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 互联网时代/.杨一然著 |
| 出版发行项： | 北京:,清华大学出版社:,2021.07 |
| 载体形态项： | XIII, 214页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书就围绕着想要开一家餐厅, 需要有怎样的准备, 包括心理准备以及相应的知识储备。其中集合了笔者大量实践得来的经验知识, 以及方式方法, 与单纯的理论性指导有明显的区别, 更加具有实际意义和参考价值, 能够帮助阅读者在实际情景当中做出更有利的决定。其次也围绕着餐厅的时间线, 从无到有进行经营管理的基础普及。 |
| 题名主题： | 餐馆 经营管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 杨一然 著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20210715 |