书目详细信息
： 中国人的饮食世界
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5476-0418-2:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 中国人的饮食世界/.王学泰著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海远东出版社:,2012.04 |
| 载体形态项： | 169页, [2] 页图版:;+图, 肖像:;+21cm |
| 丛编项： | 远东精选 |
| 提要文摘： | 本书介绍中国饮食的流变, 网罗众多材料, 佐证历代饮食及饮食制度所含蕴的文化意义, 并力求通过重现当时的社会风情, 透彻的说明中国人如何将饮食观念贯彻于其他的精神世界。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 题名主题： | 饮食 |
| 中图分类： | TS971 |
| 个人名称等同： | 王学泰, 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20120824 |