书目详细信息
： 民国名士舌尖上的豪迈与洒脱
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5639-4162-9:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 民国名士舌尖上的豪迈与洒脱/.周小蕾著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京工业大学出版社:,2015.01 |
| 载体形态项： | 216页:;+彩图:;+21cm |
| 提要文摘： | 本书共分为九章, 分别记叙了民国时期逯耀东、张学良、唐鲁孙、梁实秋等名家名士所钟爱的各种风雅饮食, 以及传说与故事, 并在每节后附有菜谱和插画, 带领读者从舌尖上体味民国风情。 |
| 题名主题： | 散文集 中国 当代 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | I267 |
| 中图分类： | TS971.2(2) |
| 个人名称等同： | 周小蕾 著 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20151109 |