书目详细信息
： 舌尖上的中国:当美食邂逅文化
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5502-4701-7:CNY19.90 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 舌尖上的中国/.王四新编著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京联合出版公司:,2015.03 |
| 载体形态项： | 191页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 图说天下 |
| 提要文摘： | 全书共分为“温饱的信仰”“五味的调和”“街巷的烟火”“时间的回味”“季节的恩赐”五大部分, 主要内容包括: 一粒米的史诗、杂粮, 粗与细的辩证、小麦, 丰收的颜色等。 |
| 并列题名： | Taste of China eng |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 王四新 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20150407 |