书目详细信息
： 实用餐饮英语
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-301-06251-6:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 实用餐饮英语/.林红编著 |
| 出版发行项： | 北京:,北京大学出版社:,2003.4 |
| 载体形态项： | 248页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 统一题名：Practical English for restaurant and cuisine |
| 提要文摘： | 本书共十二单元，每单元分饮食服务、烹饪技术和趣味阅读三部分。 |
| 并列题名： | Practical English for restaurant and cuisine eng |
| 题名主题： | 饮食业 英语 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 英语 |
| 中图分类： | H31 |
| 个人名称等同： | 林红 编著 |
| 记录来源： | CN SRXX 20030829 |