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书目详细信息 :
味道 大连美食
书目信息
机读格式(MARC)
ISBN/价格:
978-7-5505-0439-4:CNY48.00
作品语种:
chi
出版国别:
CN 210000
题名责任者项:
味道 大连美食
/.
王希君著
出版发行项:
大连:,大连出版社:,2013.04
载体形态项:
243页:;+图,照片:;+23cm
丛编项:
品读大连
提要文摘:
本书是大连史上第一部反映城市美食文化历史发展的精彩随笔,主要内容包括:原汁原味咸鲜口来自鲁菜、大连小吃的移民情结、奴役迁移带来的大连味等。
题名主题:
饮食 文化 大连
题名主题:
饮食
中图分类:
TS971.2
个人名称等同:
王希君 著
记录来源:
CN 人天书店 20130523
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