书目详细信息
： 调香术
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-18014-8:CNY118.00 (含光盘) |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-89472-751-0 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 调香术/.林翔云编著 |
| 版本项： | 第3版 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013.10 |
| 载体形态项： | 476页:;+图:;+26cm:;+光盘1片 |
| 提要文摘： | 本书是当代调香理论与实践的专著。书中较为详细地介绍了中外调香历史、近年来国内外有关评香和调香的新理论, 特别是作者创立的“香料香精三值理论”、“自然界气味ABC关系图表”、“香气共振理论”和“混沌调香理论” ; 结合市场经济专辟的“经济调香术” —— 即如何用最廉价的香料调配最有价值的香精 ; 从调香实际出发, 讲解香料香精专用的气相色谱、液相色谱、质谱、电子鼻技术及利用电子计算机进行仿香与创香工作。 |
| 并列题名： | Perfumery eng |
| 题名主题： | 调香 技术 |
| 题名主题： | 香料 基本知识 |
| 题名主题： | 香精 基本知识 |
| 中图分类： | TQ65 |
| 个人名称等同： | 林翔云 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20131029 |