书目详细信息
： 深夜食堂美食特辑
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5404-6785-2:CNY28.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 430000 |
| 题名责任者项： | 深夜食堂美食特辑 |
| 出版发行项： | 长沙:,湖南文艺出版社:,2014.07 |
| 载体形态项： | 133页:;+图 (部分彩图):;+21cm |
| 提要文摘： | 本书幕后制作小组和日本最畅销的大众美食杂志《dancyu》两大出版团队携手合作, 制作出简单料理大学问的美食特辑。收录红香肠、调味酱炒面、奶油炖菜、泡菜猪肉等19道深夜食堂人气料理赏味秘诀, 同时收录安倍夜郎插画、专业美食记者随笔、实做美味照片。 |
| 题名主题： | 菜谱 日本 |
| 中图分类： | TS972.183 |
| 个人名称等同： | 安倍夜郎, 著 |
| 个人名称次要： | 陈颖 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20140729 |