书目详细信息
： 海鲜烹调秘诀一次学会
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5713-0332-7:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 320000 |
| 题名责任者项： | 海鲜烹调秘诀一次学会/.生活新实用编辑部编著 |
| 出版发行项： | 南京:,江苏凤凰科学技术出版社:,2020.05 |
| 载体形态项： | 255页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 含章新实用 凤凰含章 |
| 提要文摘： | 本书分鱼类料理篇、虾蟹类料理篇、头足类料理篇、贝类料理篇。内容包括: 宫保鱼丁 ; 三杯鱼块 ; 五彩糖醋鱼 ; 茭白炒鱼片 ; 酸菜炒三文鱼 ; 香菜炒丁香鱼 ; 酸辣炒鱼肚等。 |
| 题名主题： | 海产品 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.126 |
| 团体名称等同： | 生活新实用编辑部 编著 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20200618 |