书目详细信息
： 餐饮企业采购控制一本通
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-17139-9:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 餐饮企业采购控制一本通/.匡粉前主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013.07 |
| 载体形态项： | 154页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 餐饮企业管理工具箱 |
| 提要文摘： | 本书主要涵盖餐饮企业采购基本认知、餐饮企业采购标准控制、餐饮企业采购流程控制、餐饮企业采购制度控制、餐饮企业采购表单控制、餐饮企业采购文案控制六个方面的内容。 |
| 并列题名： | Purchasing control eng |
| 题名主题： | 饮食业 采购管理 |
| 题名主题： | 饮食业 |
| 题名主题： | 采购管理 |
| 中图分类： | F719.3 |
| 个人名称等同： | 匡粉前 编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140918 |