书目详细信息
： 零基础做面包
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-0181-9:CNY29.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 零基础做面包/.吴文达主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2015.05 |
| 载体形态项： | 223页:;+彩图:;+24cm |
| 丛编项： | 一学就会 |
| 提要文摘： | 本书是一本家常做面包食谱。书中配有做面包二维码的视频。本书收录面包食谱百余种, 每个品种步骤图详实, 每个品种分材料、做法、0基础贴心提示 (tips) 几个部分, 书的最前面还有关于面包制作的常识类基础知识。 |
| 题名主题： | 面包 制作 |
| 中图分类： | TS213.21 |
| 个人名称等同： | 吴文达 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20171128 |