书目详细信息
： 酒店前厅客房管理实训教程
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-113-18388-2:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店前厅客房管理实训教程/.王苗, 王诺斯主编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国铁道出版社:,2014.09 |
| 载体形态项： | 264页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | “十二五”普通高等教育规划教材 |
| 提要文摘： | 本书承继了传统企业经营模拟沙盘的显著特点, 又融合了现代企业管理的关键要素, 是饭店前厅客房管理教材的配套实训用书, 本书对饭店前厅客房各项服务的基本操作进行详细的描述, 配以理论知识和实际案例, 达到全面展现饭店前厅客房管理和服务的目的。 |
| 并列题名： | Hotel accommodation management training tutorial eng |
| 题名主题： | 饭店 商业服务 高等教育 教材 |
| 题名主题： | 饭店 商业管理 高等教育 教材 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 王苗 主编 |
| 个人名称等同： | 王诺斯 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20151113 |