书目详细信息
： 亲手做一碗暖暖的羹汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-28583-6:CNY49.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 亲手做一碗暖暖的羹汤/.(日) 星野奈奈子著/.侯天依译 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2017.07 |
| 载体形态项： | 79页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书共介绍了81款异国风情汤的做法, 包括营养丰富的羹汤、味道独特的西式浓汤以及鲜美柔润的美式杂烩汤。书中还包括两则专栏和一则卷末特辑。专栏介绍了冷汤以及杯式派的做法, 卷末特辑介绍了适合在周末慢慢享用的羹汤和大受女生欢迎的甜品汤。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 个人名称等同： | 星野奈奈子 著 |
| 个人名称次要： | 侯天依 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20170711 |