书目详细信息
： 一看就想吃的果冻布丁挞派
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5388-9410-3:CNY39.80 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 230000 |
| 题名责任者项： | 一看就想吃的果冻布丁挞派/.黎国雄主编 |
| 出版发行项： | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018.01 |
| 载体形态项： | 200页:;+彩图:;+23cm |
| 丛编项： | 金版饮食文库 |
| 丛编项： | 烘焙快乐厨房 |
| 一般附注： | 美好生活典藏书系 |
| 提要文摘： | 弹口爽滑的果冻、布丁、挞派……入口即化, 即便不爱甜食的人看到这样可爱的小食, 也很难不尝上一二吧! 更何况甜品吃的不只是口感, 更是制作者的心意、愉悦的心情、靓眼的搭配, 以及品尝时的那份悠然自得! 这是一本教读者如何在家做果冻、布丁、挞派的美食图书。书中图文并茂, 将不同风格的果冻、布丁、挞派做法款款道来, 也将具体的材料选购、使用工具, 挞皮、派皮等的做法, 更有每种材料的用量都清清楚楚地表述出来, 让没有做甜品经验的读者, 在家也能快速上手, 准备好工具、材料, 一蹴而就。 |
| 题名主题： | 甜食 制作 |
| 中图分类： | TS972.134 |
| 个人名称等同： | 黎国雄 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20180312 |