书目详细信息
： 酒店全程运作实用工具大全
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-26742-9:CNY158.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 酒店全程运作实用工具大全/.容莉主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2016.07 |
| 载体形态项： | 620页:;+26cm |
| 丛编项： | 实用管理工具大全系列 |
| 一般附注： | 实战精华版 |
| 提要文摘： | 《酒店全程运作实用工具大全》一书, 从酒店市场营销管理、人力资源管理、财务管理、工程管理、前厅管理、房务管理、餐饮管理、康乐管理、安全管理、质量管理、节能环保管理11个方面对酒店全程运作中常用的管理工具进行了详解。以期酒店经营管理人才从中找到更好的、更有效的管理方法。 |
| 并列题名： | Management tools of hotel operations eng |
| 题名主题： | 饭店 经营管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 容莉 主编 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160705 |