书目详细信息
： 一眼挑出好食材
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5184-0527-5:CNY38.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 一眼挑出好食材/.(日) 脇坂真史主编/.程魁译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2016.01 |
| 载体形态项： | 138页:;+图 (部分彩图):;+24cm |
| 一般附注： | 快乐生活教科书 |
| 提要文摘： | 本书是一部关于如何挑选食材的书籍, 主要内容包括果实类蔬菜、西红柿、南瓜、黄瓜、玉米、青椒、苦瓜、秋葵等。 |
| 题名主题： | 烹饪 原料 基本知识 |
| 中图分类： | TS972.111 |
| 个人名称等同： | 脇坂真史 主编 |
| 个人名称次要： | 程魁 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20160113 |