图书馆

登录

书目详细信息： 超市标准化营运管理:C超市经营管理工作者实务手册.第二册,生鲜管理

书目信息  机读格式(MARC)

《超市标准化营运管理:C超市经营管理工作者实务手册.第二册,生鲜管理》

ISBN/价格：	7-80652-167-4:CNY39.00
作品语种：	chi
出版国别：	CN 440000
题名责任者项：	超市标准化营运管理/.戴春华著
出版发行项：	广州:,南方日报出版社:,2002.11
载体形态项：	295页:;+图:;+23cm
提要文摘：	本书全面论述了生鲜所有部门, 包括蔬果、肉类、海鲜、面包、熟食等部门营运实务。
题名主题：	超级市场标准化管理
题名主题：	超级市场食品商业管理
中图分类：	F717.6
个人名称等同：	戴春华著
记录来源：	CN 湖北三新 20220523

总体评分：（共0人）

我的评分：

收藏加入课程

相关资源

馆藏信息  附件信息  评论信息  相关借阅  借阅趋势  参考书目

借阅关系图

相关资源

二维码

《超市标准化营运管理:C超市经营管理工作者实务手册.第二册,生鲜管理》二维码