书目详细信息
： 日本食品添加剂法规标准指南
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5066-7119-4:CNY149.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 日本食品添加剂法规标准指南/.邹志飞, 吴宏中编译 |
| 出版发行项： | 北京:,中国标准出版社:,中国质检出版社:,2016.06 |
| 载体形态项： | 28, 837页:;+图:;+26cm |
| 丛编项： | 食品安全书系 |
| 提要文摘： | 本书以日本食品安全管理职能部门官方网站公布的最新资料为依据, 集合专家们多年对日本食品添加剂法规标准的跟踪与研究的成果, 介绍了日本的食品安全管理机构、日本有关食品安全的法规、日本食品安全管理政策等基本情况, 并以日本厚生劳动省官方网站公布更新的指定添加剂、现有食品添加剂、天然调味剂、作为食品添加剂的常规饮食类物质名单为基础, 结合近年来日本厚生劳动省修订食品卫生法执行条例及食品和食品添加剂标准规范公布的新增和删除品种进行了更新, 列出了日本最新的食品添加剂品种目录。 |
| 题名主题： | 食品添加剂 食品标准 日本 指南 |
| 中图分类： | TS202.3 |
| 个人名称等同： | 邹志飞 编译 |
| 个人名称等同： | 吴宏中 编译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20171110 |