书目详细信息
： 10分钟做清汤
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80731-021-9:CNY5.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 10分钟做清汤/.深圳市金版文化发展有限公司主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广州出版社:,2005.9 |
| 载体形态项： | 64页:;+彩图:;+17cm |
| 丛编项： | 吃遍天下.小小家常菜 吃遍天下05 |
| 提要文摘： | 本书介绍了常见食物的36种做汤方法，教您通过食物的巧妙搭配，制作出清香四溢、营养丰富的清汤。并配有精美详细的制作过程图。 |
| 题名主题： | 汤菜 菜谱 中国 |
| 题名主题： | 汤菜 |
| 题名主题： | 菜谱 |
| 中图分类： | TS972.122 |
| 团体名称等同： | 深圳市金版文化发展公司 主编 |
| 记录来源： | CN GXXHSD 20060112 |