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书目详细信息： 最爱猪猪肉料理

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《最爱猪猪肉料理》

ISBN/价格：	978-7-5344-5902-3:CNY32.80
作品语种：	chi
出版国别：	CN 320000
题名责任者项：	最爱猪猪肉料理/.洪明照著
出版发行项：	南京:,江苏美术出版社:,2013.08
载体形态项：	117页:;+图:;+26cm
提要文摘：	本书共分为四部分，主要内容包括：中餐馆热门猪肉菜；肉片的好滋味——薄切肉片与厚肉片；碎肉的千变万化——绞肉；厚实香醇极富口感——五花肉与排骨。
题名主题：	猪肉菜谱中国
题名主题：	猪肉
题名主题：	菜谱
中图分类：	TS972.12
个人名称等同：	洪明照著
记录来源：	CN 人天书店 20130722

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