书目详细信息
： Household food consumption and food security in Ghana
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-109-26867-8:CNY58.00 |
|---|---|
| 作品语种： | eng |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | Household food consumption and food security in Ghana/.孟婷著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国农业出版社:,2020.06 |
| 载体形态项： | 153页:;+23cm |
| 一般附注： | 本书的出版和相关研究的开展得到了北京食品安全政策与战略研究基地的资助 |
| 提要文摘： | 加纳, 位于非洲西部撒哈拉沙漠地区, 是“一带一路”倡议沿线国家。本书由4篇独立但关联紧密的论文修改整合而成, 基于第一手调研数据, 系统论述了加纳城乡家庭食物消费及其社会经济影响因素, 全书主要包括对家庭食物消费量、食物购买渠道、特定品类健康食物消费等方面的研究。本书有助于从消费端深入分析加纳的食物产业链和食品安全保障体系, 对“一带一路”沿线国家, 特别是西非其他国家的农业产业发展和城乡居民生计提升有重要启示。 |
| 并列题名： | 加纳家庭食物消费与食品安全保障 chi |
| 题名主题： | 食物 消费 研究 英文 加纳 |
| 题名主题： | 食品安全 研究 英文 加纳 |
| 中图分类： | F144.56 |
| 中图分类： | TS201.6 |
| 个人名称等同： | 孟婷 著 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20201118 |