书目详细信息
： 广西天然香料
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-03-044363-2:CNY138.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 广西天然香料/.广西中烟工业有限责任公司编著 |
| 出版发行项： | 北京:,科学出版社:,2015.06 |
| 载体形态项： | 331页:;+彩图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书是一部主要介绍广西天然香料资源的图书，共编集了173种广西天然香料植物，并进行了全面的检索和整理，主要内容包括：香料植物名称、别名、英文名称、植物学名、植物科属、品种来源、形态特征、主要分布、利用部位、理化特性、理化参数、香气成分、感官特性、应用情况、管理及参照标准和香料植物彩图等。 |
| 并列题名： | Nature spices of Guangxi eng |
| 题名主题： | 天然香料 简介 广西省 |
| 中图分类： | TQ654 |
| 个人名称等同： | 刘绍华 主编 |
| 个人名称等同： | 田兆福 主编 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20150820 |