书目详细信息
： 美味药膳
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5323-6557-3:CNY34.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 美味药膳/.谢英彪主编 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科技出版社:,2002.12 |
| 载体形态项： | 447页:;+32开 |
| 提要文摘： | 药膳兼有药物功效，又有食品的美味，是一种安全有效、无伤害的特殊膳食。本书主要介绍健脑益智、延年益寿、养颜美容、补气养血、滋阴壮阳等方面的保健常用药物及保健药膳。每款药膳分原料、制作、功效三方面内容进行介绍。本书由养生保健专家撰写，书稿中的多数保健药膳均经过验证，取材方便、制作简便、安全有效、口感良好。 |
| 中图分类： | TS972.161 |
| 个人名称等同： | 谢英彪 主编 |