书目详细信息
： 巧吃豆腐(现代人食谱)
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-5019-3458-4:CNY18.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 巧吃豆腐(现代人食谱)/.(台)梁琼白著 |
| 出版发行项： | 北京:,中国轻工业出版社:,2002.1 |
| 载体形态项： | 83页:;+24开 |
| 提要文摘： | 版权贸易合同号：01-2001-4345本书介绍了常食用的几种豆腐，并用其制作出40种豆腐菜，每个菜例都有精美的照片，做法简单，图文并茂。(本书上次曾以本报第589-239号征订) |
| 中图分类： | TS972.123 |
| 个人名称等同： | 梁琼白 著 |