书目详细信息
： 工业微生物
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-122-16345-5:CNY24.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 工业微生物/.周凤霞, 高兴盛主编 |
| 出版发行项： | 北京:,化学工业出版社:,2013.05 |
| 载体形态项： | 176页:;+图:;+26cm |
| 一般附注： | 教育部高职高专规划教材 |
| 提要文摘： | 本书介绍了工业微生物的特征与分类、微生物的营养与培养基、微生物的生长、微生物的代谢及调控、微生物的遗传变异和育种以及微生物在食品、医药、环保、化工、能源、农业等方面的应用。在编写过程中, 以“必需、够用”为原则, 力求创新, 努力反映新知识、新技术和新的科研成果, 尽量与生产应用保持同步。 |
| 题名主题： | 工业微生物学 高等职业教育 教材 |
| 中图分类： | Q93 |
| 个人名称等同： | 周凤霞 主编 |
| 个人名称等同： | 高兴盛 主编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20140630 |