书目详细信息
： 绿色美食
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 7-80703-600-1:CNY28.00 |
|---|---|
| ISBN/价格： | 978-7-80703-600-5:CNY28.00 |
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 绿色美食/.黄道京著 |
| 出版发行项： | 上海:,百家出版社:,2007.1 |
| 载体形态项： | 303页:;+19×21cm |
| 丛编项： | 经典美食图说 |
| 提要文摘： | 本书专评各色美食，读者可以从中真切品味和感受到中饮食文化的历史神韵与经典美食的传统精华，书中还附有大量珍贵图片和经典菜谱，以图文并茂的形式，为海内外游客、食客提供阅读和口尝的方便。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 中国 图解 |
| 中图分类： | TS971-64 |
| 个人名称等同： | 黄道京 著 |
| 记录来源： | CN GXXHSD 20070323 |