书目详细信息
： 旅游饭店安全管理实务
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5032-4220-5:CNY23.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 旅游饭店安全管理实务/.中华人民共和国国家旅游局编 |
| 出版发行项： | 北京:,中国旅游出版社:,2012.01 |
| 载体形态项： | 223页:;+21cm |
| 丛编项： | 旅游安全管理培训系列丛书 |
| 提要文摘： | 本书总结了饭店业较具代表性的安全操作与实务管理经验, 并结合饭店实践应用和教学培训的需要进行选材。本书对饭店安全管理的观念与方法、安全组织建设、安全预防与分级管理等进行了介绍, 并重点从业务导向和问题导向出发, 阐述了饭店部门安全管理业务和饭店突发事件的管理预案, 同时介绍了饭店典型的安全纠纷及法律解决方式。 |
| 题名主题： | 旅游饭店 安全管理 基本知识 |
| 题名主题： | 旅游饭店 |
| 题名主题： | 安全管理 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 团体名称等同： | 中国 编 |
| 记录来源： | CN 三新书业 20120806 |