书目详细信息
： 诗意食谱:花之宴
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-220-11839-5:CNY40.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 510000 |
| 题名责任者项： | 诗意食谱/.(美)玛丽亚·J. 莫斯著/.曾绪[等] 译 |
| 出版发行项： | 成都:,四川人民出版社:,2020.05 |
| 载体形态项： | 18, 220页:;+图:;+20cm |
| 丛编项： | 经典自然随笔 |
| 提要文摘： | 在所有热爱美食的方式之中, 还有什么能比以食物入诗更加风雅、更加直抒胸臆? 《诗意食谱》的的确确是一本可操作的菜谱, 同时亦是一本关于美食的诗集。在那个没有搜索引擎的年代, 作者精心为每一份菜谱配上了一段歌颂这道菜的诗歌, 优美而朗朗上口。每一首诗歌都是一份诱人的菜谱, 每一份菜谱又都是一首优美的诗歌, 由此足见“吃货”的精神境界。对于家庭主妇而言, 这本书应该人手一册。在诗情画意的陪伴下琢磨、创新各种食材的做法, 会让她们体会到烹饪最大的乐趣之所在。除此之外, 当此书于1864年出版之时, 所有收入都捐给在内战中受伤的士兵--这种做法在当时尚属首创, 很快畅销一时。 |
| 并列题名： | Poetical cookbook eng |
| 题名主题： | 菜谱 美国 |
| 题名主题： | 诗集 美国 现代 |
| 中图分类： | TS972.18 |
| 中图分类： | I712.25 |
| 个人名称等同： | 莫斯, 玛丽亚·J. 著 |
| 个人名称次要： | 曾绪 译 |
| 个人名称次要： | 刘虹邑 译 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20200623 |