书目详细信息
： 跟着小嵨做烘焙
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5442-6070-1:CNY36.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi jpn |
| 出版国别： | CN 460000 |
| 题名责任者项： | 跟着小嵨做烘焙/.(日)小嵨流美著/.王丹丹译 |
| 出版发行项： | 海口:,南海出版公司:,2013.07 |
| 载体形态项： | 79页:;+图:;+26cm |
| 提要文摘： | 本书讲述了教大家制作各种蛋糕的方法，内容包括：海绵蛋糕、草莓蛋糕、蛋糕卷、红茶风味的巧克力奶油蛋糕、、巧克力蛋糕卷、磅蛋糕等。 |
| 题名主题： | 烘焙 糕点加工 |
| 题名主题： | 烘焙 |
| 题名主题： | 糕点加工 |
| 中图分类： | TS213.2 |
| 个人名称等同： | 小嵨流美 (日) 著 |
| 个人名称次要： | 王丹丹 译 |
| 记录来源： | CN 人天书店 20130618 |