书目详细信息
： 海上茗谭
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5427-7713-3:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi eng |
| 出版国别： | CN 310000 |
| 题名责任者项： | 海上茗谭/.上海市闵行区茶叶学会编著 |
| 出版发行项： | 上海:,上海科学普及出版社:,2020.01 |
| 载体形态项： | 13, 251页:;+彩图:;+24cm |
| 一般附注： | 上海市闵行区科普资助项目 |
| 提要文摘： | 茶既是平民百姓的生活必需品, 也是文人雅士的追逐物。上海是我国最大的茶叶集散地和茶叶消费城市之一, 本书从上海的茶饮生活及相关物事谈开去, 细分茶海钩沉、茶学初探、茶事茶器、茶与保健、茶艺表演、茶饮创新等篇章, 既体现民生又呈现文化氛围, 既倡导科学又关怀历史人文, 将品饮佳茗的产品质量、健康作用以美好的形式、艺术的雅趣来丰富体现。普及茶知识, 科学选茶用茶; 弘扬茶文化, 让茶科学技术在创新中繁荣发展。 |
| 题名主题： | 茶文化 上海市 |
| 中图分类： | TS971.21 |
| 个人名称等同： | 周星娣 主编 |
| 个人名称次要： | 韦欢 编写 |
| 个人名称次要： | 朱宁 编写 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20201118 |