书目详细信息
： 酒店服务业精细化管控全方案
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5454-0599-6:CNY68.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 440000 |
| 题名责任者项： | 酒店服务业精细化管控全方案/.薛永刚主编 |
| 出版发行项： | 广州:,广东经济出版社:,2011.01 |
| 载体形态项： | 446页:;+26cm:;+附光盘 |
| 丛编项： | 规范化基础管理工具库 |
| 提要文摘： | 本书详细阐述了酒店服务企业的组织架构与各岗位的设计和工作职责，列明了各关键控制点和达标要求，列出了常用的流程和管理表格，并对常见问题进行了解答。 |
| 中图分类： | F719.2 |
| 个人名称等同： | 薛永刚 主编 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20110928 |