ISBN/价格: | 978-7-5388-9405-9:CNY39.80 |
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作品语种: | chi |
出版国别: | CN 230000 |
题名责任者项: | 人气甜点在家做/.黎国雄主编 |
出版发行项: | 哈尔滨:,黑龙江科学技术出版社:,2018.01 |
载体形态项: | 200页:;+彩图:;+23cm |
丛编项: | 烘焙快乐厨房 |
丛编项: | 金版饮食文库 |
一般附注: | 美好生活典藏书系 |
提要文摘: | 本书是烘焙大师黎国雄主编, 面向家庭烘焙爱好者的烘焙甜点食谱书。囊括了多种类的烘焙产品, 向读者介绍了如何制作出近年来流行的人气甜点。为了使读者更直观的了解制作过程, 本书提供了图文详解, 每个步骤都有一张清晰的步骤图展现制作的手法。使读者可以快速领会制作方法, 从而达到在家就能轻松做烘焙甜点的效果。 |
题名主题: | 甜食 制作 |
中图分类: | TS972.134 |
个人名称等同: | 黎国雄 主编 |
记录来源: | CN 湖北三新 20180428 |