书目详细信息
： 推不走的回忆:澳门街头小贩口述历史
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5598-2633-6:CNY45.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 450000 |
| 题名责任者项： | 推不走的回忆/.林发钦主编 |
| 出版发行项： | 桂林:,广西师范大学出版社:,2020.03 |
| 载体形态项： | 129页:;+图:;+24cm |
| 丛编项： | 澳门口述历史丛书 |
| 提要文摘： | 本书由对澳门街头小吃摊档十四位摊贩主的访谈整理而成。澳门的街头小吃星罗棋布, 穿插在大街小巷之中, 本书把这些用手推车和街边摊档来传承着澳门饮食文化的档贩故事记录下来, 向读者分享他们的故事。 |
| 题名主题： | 饮食 文化 澳门 |
| 中图分类： | TS971.2 |
| 个人名称等同： | 林发钦 主编 |
| 记录来源： | CN 湖北三新 20201118 |