书目详细信息
： 你不可不知的生活常识
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-5054-1884-4:CNY29.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 110000 |
| 题名责任者项： | 你不可不知的生活常识/.天祺编著 |
| 出版发行项： | 北京:,朝华出版社:,2010.02 |
| 载体形态项： | 14,230页:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书内容包括：何谓烹调、刀法基础练习、切法、剁法和拍法、劈法、剞法、怎样用葱、怎样用姜、怎样用盐、怎样用味精等。 |
| 题名主题： | 家庭生活 基本知识 |
| 题名主题： | 家庭生活 |
| 中图分类： | TS976.3 |
| 个人名称等同： | 天祺 编著 |
| 记录来源： | CN RENTIAN 20101228 |