书目详细信息
： 活着要懂添加剂
书目信息 机读格式(MARC)
| ISBN/价格： | 978-7-211-07113-5:CNY35.00 |
|---|---|
| 作品语种： | chi |
| 出版国别： | CN 350000 |
| 题名责任者项： | 活着要懂添加剂/.俞惠星著 |
| 出版发行项： | 福州:,福建人民出版社:,2015 |
| 载体形态项： | 256页:;+图:;+24cm |
| 提要文摘： | 本书以家庭情景剧的形式，曝光了藏匿于生活各个角落的添加剂。将添加剂从深不可测的加工领域拉回到我们的餐桌上、我们的衣食住行中。书中揭秘衣食住行中滥用添加剂的花招，厘清关于添加剂的种种错误观念，提供给消费者辨析添加剂、防范有害物质侵扰、提升生活品质的实用方法和生活经验。 |
| 题名主题： | 助剂 基本知识 |
| 中图分类： | TQ047.1 |
| 个人名称等同： | 俞惠星 著 |
| 记录来源： | CN 浙江省新华书店集团公司 20150507 |